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Menthe poivrée (Mitcham) - Mentha piperita (M)

9,75 €TTC

Mode de production

Produit issu de culture conventionnelle.

Partie distillée

Plante

Origine

États-Unis d'Amérique

Composants biochimiques

Menthol, Menthone, 1,8-Cineol, Menthyl acetate, Isomenthone, Neomenthol

Indications culinaires

Les menthes sont nombreuses, préférez une menthe douce (Mentha spicata), (…) La menthe poivrée (Mentha piperita) est particulièrement "refroidissante", elle est à utiliser avec grande parcimonie, faites des essais dans vos mélanges culinaires en sachant qu'une seule goutte peut suffire à parfumer votre recette. La menthe poivrée "mitcham" a un parfum particulièrement agréable.

Allergènes : Limonene, Linalool, Eugenol, Citronellol, Geraniol

Chémotype : Menthol, Menthone, 1,8-Cineol, Menthyl acetate, Isomenthone, Neomenthol

Orientation : Susceptible d'un usage alimentaire en tant qu'arôme à diluer.

Conseil d'utilisation : Verser une goutte dans votre sauce salade à l'huile végétale (pour chaque quantité prévue pour une personne).

Conservation : Tenir à l'écart de la chaleur et de la lumière. Utiliser avant : voir la partie "DLUO".

Précautions d'emploi : Eviter tout contact avec les yeux et les muqueuses. Tenir à l'écart des enfants, des femmes enceintes et des sujets sensibles. Ne pas avaler pur. Manipuler avec précaution.

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Menthe poivrée (Mitcham) - Mentha piperita (M)

Menthe poivrée (Mitcham) - Mentha piperita (M)

Huile essentielle
Menthe poivrée (Mitcham) [2085]

(Mentha piperita), Plante, États-Unis d'Amérique
Susceptible d'un usage alimentaire en tant qu'arôme à diluer.

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